Domaine Chassagne Cru MORGON Les Ruilléres 2019 Domaine Chassagne 2014 und 2013
Description
2014 und 2013
"Nathalie Falmet is a consultant oenologist making champagne from her 3
„Diese goldfarbene Cuvée bietet ein feines
Zitrusfrüchte und weiße Blumen bilden ein sehr angenehmes
Eleganz und Nachhaltigkeit vereint
Domaine Chassagne Cru MORGON Les Ruilléres 2019 Domaine Chassagne 2014 und 2013Weinpass Appellation: AOC Morgon Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 50 Jahre! Terroir: Eisenoxid und manganreicher Schieferboden aus der Lage: Les Ruillres. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 15 Monate in cuve mail ausgebaut und
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