Leradici Barbera d‘Asti 2022 DOCG Nero d’Avola Der Most wird in 500-Liter-Eichenfässern

Der Most wird in 500-Liter-Eichenfässern vergoren

Die Sonnenexposition erfolgt hauptsächlich durch Südosten auf durchschnittlich 170 Meter Meereshöhe

Der restliche Teil aus hochreifen Botrytistrauben wird mit einer Ganztraubenpressung erzeugt und nach Mostklärung durch Sedimentation in neuen Barriques bzw

Es zeigen sich Aromen von reifen Kirschen

Nach der Handlese erfolgt die traditionelle Maischegärung während 2

Leradici Barbera d‘Asti 2022 DOCG Nero d’Avola Der Most wird in 500-Liter-EichenfässernDer Wein Ein Wein mit Noten von Kirschen und roten Frchten, die sich mit wrzigen und manchmal blumigen Noten abwechseln. Ein Barbera von ausgezeichneter Struktur und Komplexitt mit sen und samtigen Tanninen von guter Persistenz Weingut Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo Anbaugebiets. Kalkhaltig, tonig. Vinifikation Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen von 10 bis 14 Tagen, alkoholische und