Sellerie - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 16 Naturklänge and contributors

and contributors

whose preface appears in the book

Matteo Lenardon

Donna Haraway (*1944)

Keenan DuBois

Sellerie - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 16 Naturklänge and contributorsmandelbaums kleine gourmandise Nr. 16 Obgleich eine wohlschmeckende Zutat in Suppen, wrde es an Diskriminierung grenzen, Sellerie als reine Suppenbeigabe abzukanzeln. Seine kulinarischen Mglichkeiten sind ungemein vielfltig, als Heilpflanze ist er seit Jahrtausenden bekannt. Die historischen Wurzeln reichen zurck bis ins Alte gypten, wo er bereits 1200 v. Chr. als Heilpflanze gegen rheumatische Beschwerden erwhnt wird. Sellerie hilft gegen