Hourglass Winery, Sauvignon Blanc, Napa Valley, 2022 Frog’s Leap Ein langsam geschmortes Rinderbruststück

Ein langsam geschmortes Rinderbruststück

der Ausbau erfolgt traditionell

während der Sauvignon Blanc dem Bordeaux aus Sauternes die nötige Spannung und Frische gibt

dass man lange auf den Zugang warten muss

weil die feine Struktur des Weins das Fleisch trägt

Hourglass Winery, Sauvignon Blanc, Napa Valley, 2022 Frog’s Leap Ein langsam geschmortes RinderbruststückVllig einzigartiger Sauvignon Blanc von Hourglass im Napa Valley. Fr diesen Wein stammen 20 % der Trauben aus Sonoma County, was dem Wein mehr Frische verleiht. Der Wein reift in einer Kombination aus Stahltanks (40 %), gebrauchten Fssern (45 %) und neuen franzsischen Eichenfssern (15 %). Dies sorgt fr einen Wein mit Komplexitt und Tiefe sowie Frische. Genieen Sie die schnste Entfaltung des Sauvignon Blanc. Hier finden sich Noten von Spargel, frisch