Plantaditsch Riserva Kalterersee classico superiore 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl der mindestens 30 Monate auf

der mindestens 30 Monate auf der Hefe lagert

Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und nach dem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur (28-30° C) in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern vergoren

Ein mundfüllender

Etwa 20 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur

gereiften Feigen

Plantaditsch Riserva Kalterersee classico superiore 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl der mindestens 30 Monate aufDer Wein Im Glas zeigt dieser Wein eine leuchtende und krftige rubinrote Farbe. Im Bukett Plantaditsch finden sich helle Beerenfrchte und Bittermandel, gepaart mit einer sanften Holznote. Am Gaumen ist der Wein saftig und langanhaltend. Weingut Der Weinberg Plantaditsch, der diesem Wein den Namen gibt und auf dem die Trauben fr den Plantaditsch gedeihen, befindet sich oberhalb des Kalterer Sees auf 380 Metern. Der Boden in dieser Lage ist geprgt von